(55) BUKU ANATOMI DAN FISIOLOGI TERNAK
(Struktur dan Fungsi Tubuh Hewan Ternak untuk Produksi dan Kesehatan)
BAB 1. Pendahuluan Anatomi dan Fisiologi Ternak
-
Pengertian anatomi dan fisiologi ternak
-
Pentingnya pemahaman anatomi-fisiologi dalam produksi dan kesehatan hewan
-
Perbedaan anatomi ternak ruminansia dan non-ruminansia
-
Istilah anatomi dasar dan arah tubuh pada hewan
-
Organisasi tubuh: sel, jaringan, organ, dan sistem
BAB 2. Struktur dan Fungsi Sel serta Jaringan Ternak
-
Struktur dan komponen sel hewan
-
Fungsi organel sel: mitokondria, nukleus, ribosom
-
Jenis jaringan: epitel, otot, ikat, saraf
-
Proses metabolisme dan pembelahan sel
-
Regenerasi jaringan dan penyembuhan luka pada ternak
BAB 3. Sistem Rangka dan Otot
-
Struktur dan fungsi rangka: tulang kepala, badan, dan anggota gerak
-
Jenis tulang dan sendi
-
Sistem otot: otot polos, rangka, dan jantung
-
Mekanisme kontraksi otot dan pergerakan tubuh
-
Hubungan anatomi otot dengan performa kerja dan postur ternak
BAB 4. Sistem Pencernaan Ternak
-
Anatomi dan fisiologi sistem pencernaan ruminansia (sapi, kambing, domba)
-
Anatomi dan fisiologi non-ruminansia (babi, unggas, kuda)
-
Proses pencernaan mekanik, kimia, dan mikrobiologis
-
Peranan mikroba rumen dalam fermentasi pakan
-
Gangguan pencernaan dan aplikasinya pada efisiensi pakan
BAB 5. Sistem Peredaran Darah dan Pernapasan
-
Struktur jantung dan pembuluh darah pada ternak
-
Mekanisme sirkulasi darah dan tekanan darah
-
Anatomi sistem pernapasan: trakea, paru, alveolus
-
Proses pertukaran gas dan transport oksigen
-
Hubungan fisiologi pernapasan dengan metabolisme energi
BAB 6. Sistem Ekskresi dan Reproduksi
-
Anatomi ginjal, ureter, kandung kemih, dan uretra
-
Mekanisme pembentukan urin dan pengaturan cairan tubuh
-
Organ reproduksi jantan dan betina pada berbagai jenis ternak
-
Siklus estrus dan proses fertilisasi
-
Fisiologi kebuntingan, kelahiran, dan laktasi
BAB 7. Sistem Saraf, Endokrin, dan Indra
-
Struktur dan fungsi sistem saraf pusat dan perifer
-
Mekanisme impuls saraf dan refleks ternak
-
Kelenjar endokrin dan hormon utama (pertumbuhan, reproduksi, metabolisme)
-
Sistem indra: penglihatan, pendengaran, penciuman, peraba
-
Peran hormon dalam regulasi pertumbuhan dan produktivitas ternak
BAB 8. Regulasi Tubuh, Keseimbangan, dan Kesehatan Fisiologis
-
Homeostasis dan mekanisme pengaturannya
-
Termoregulasi pada ternak tropis dan subtropis
-
Respon fisiologis terhadap stres, panas, dan penyakit
-
Hubungan anatomi-fisiologi dengan performa produksi (daging, susu, telur)
-
Aplikasi anatomi dan fisiologi untuk manajemen kesehatan dan reproduksi ternak
