Boyolali(arwiranews.com) Dalam rangka melaksanakan program Tridharma Perguruan Tinggi(PT) Universitas Boyolali (UBY) yang beralamat di Jalan Solo- Semarang, Boyolali, Jawa Tengah menyelenggarakan program pengabdian masyarakat. Program kali ini terealisasi dari hibah Kemenristek Brin melalui skim Program Kemitraan Masyarakat(PKM).
UBY menggandeng Kelompok Wanita Tani (KWT) Putri Mawar sebagai mitra yang beralamat di Desa Cluntang, Kecamatan Musuk, Kabupaten Boyolali. KWT Putri mawar merupakan KWT yang melakukan pengolahan produk makanan dan minuman berbahan dasar mawar. Ada 3 program kegiatan yang diberikan oleh tim PKM UBY antara lain (1) pelatihan dan manajemen pemasaran produk olahan mawar (2) pelatihan manajemen produksi dan pemasaran mutu produk olahan mawar (3) pelatihan penggunaan cabinet dryer untuk meningkatkan kapasitas produksi produk olahan mawar.
Sebagai bentuk realisasi program peningkatan kapasitas produksi TIM PKM UBY memberikan hibah berupa cabinet dryer. Jujuk Juhariah, S.Pd., M.Sc selaku ketua TIM PKM UBY yang sekaligus Kepala LPPM UBY meminta KWT Putri Mawar untuk merawat cabinet dryer sehingga kontinuitas produksi selalu terjaga, karena KWT tidak tergantung lagi dengan pengeringan sinar matahari. “Alhamdulillah tahun ini UBY bisa melaksanakan pengabdian di Cluntang ini, semoga bisa bermanfaat bagi KWT Putri Mawar dan harapan saya setelah ini KWT Mawar bisa lebih maju lagi dan para anggota tambah sejahtera”, Ungkap Jujuk Juhariah kepada arwiranews.com di Cluntang Kamis(16/07)
Sementara itu, Sri Mulyani(54) selaku ketua KWT Putri Mawar mengucapkan terimakasih atas terealisasinya program kemitraan masyaakat dari UBY dan Kemenristek Brin, sehingga kedepannya KWT Putri Mawar akan menjadi semakin produktif dan profesional dalam menjalankan usaha pengembangan produk berbahan dasar mawar. Selama ini produk yg dihasilkan adalah sirup mawar, teh celup mawar, kripik mawar, dan teh mawar, semoga kedepannya diversifikasi produk semakin bertambah. “Atas nama KWT Putri mawar kami ucapkan terimakasih kepada Team PKM dari Universitas Boyolali atas support baik berupa alat dan pelatihan-pelatihan yang diadakan di KWT Putri Mawar ini yang sangat membantu para anggota kami”, tegas Mulyani.
